LEMONIES CON CORAZON DE MORAS Y ARANDANOS

 

INGREDIENTES:

 

1½ taza de Maizena (180g)

5 sobrecitos de Stevia TRINI.

5 cdas soperas de aceite de maíz.

1 cdta de polvo de hornear.

1 cda y media sopera de Mermelada TRINI Arándanos.

1 tapita de esencia de vainilla.

Jugo de 1 limón y su ralladura.

1 pizca de sal.

¾ taza de agua.

 

-

109 Kcal

14,9 g

0,1 g

5,5 g

0,25 g

54,1 mg

CALORIAS*

CARBOHIDRATOS*

PROTEINAS*

GRASAS TOTALES*

FIBRA*

SODIO*

 

PREPARACIÓN:

 

1. Precalentar el horno a 180°c, mientras exprimimos el jugo de 1 limón.

 

2. Mezclar por un lado todos los ingredientes secos (Maizena, polvo de hornear, stevia TRINI en polvo, sal y la ralladura de 1 limón), y por otro los líquidos (jugo de 1 limón, el aceite, la esencia de vainilla y el agua). Luego, incorporar la mezcla líquida a la sólida y unificar ambas preparaciones. Colocar todo en un molde para horno previamente rociado con rocío vegetal, y cocinar hasta que quede completamente cocido.

 

3. Retirar la bandeja del horno, dejar enfriar y cortar en 24 cuadraditos. Armar de a 2 cuadraditos, rellenando con 1 cda sopera de Mermelada TRINI de Moras, y decorando sobre la superficie con media cda de Mermelada más, y 5 arándanos!! Y listos los Lemonies para servir!! No olvides que la porción es uno relleno!!

 

4. A disfrutar!

 

(*) INFORMACIÓN NUTRICIONAL: POR PORCIÓN.

Curiosidades Nutricionales:

 No olvides, que en esta receta utilizamos aceite en reemplazo de la manteca!! Por lo que, si leemos en la información nutricional, vamos a ver que de los 5,5g de grasa total, solo 0,8g son grasas saturadas. De esta forma, logramos una amplia reducción de este tipo de grasas que en exceso son tan perjudiciales para la salud!!

sigue la onda de la stevia, sigue la onda de trini

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